神奈川県豆腐油揚商工組合


東日本大震災から6年が経過いたしました。震災においてお亡くなりになられました方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、その家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。

  観光を通じて被災地域の復興を応援



横浜豆腐商工業協同組合が「第38回よこはま技能まつり」に出展いたします。平成29年9月24日(日曜)に開催されました第3神奈川県「豆腐コンテスト」で「神の豆腐五撰」として受賞しました横浜市内お豆腐屋さんのお豆腐を販売致します。心より御来場お待ちしております。

「神」の豆腐五撰 受賞(店・者・商品)




当組合では、豆腐屋の独立、開業に関するサポートを行っています。 ~神奈川県豆腐油揚商工組合~

【組合加入へのご案内】

組合への新規加入やお問い合わせは、下記より承っております。お気軽にお問合せ下さい。

こちらからどうぞ!
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加盟店にて「豆腐の日」特典付きイベントを開催している処もございます。是非お気軽に御利用下さいませ。

当組合役員会にて東京電力から「でんき家計簿」についての説明会が行われました。でんき家計簿のお申し込みは下記からどうぞ

東京電力サイト


更新履歴

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  随時、更新して参ります。

2016/10/28

平成28年10月15日・16日に熊本県熊本市で開催された第2回全国豆腐品評会で、神奈川県「豆腐技量審査会」で神の豆腐五撰にも認定されました「とうふの泰平屋」(横浜市金沢区)の「あにき」が絹ごし豆腐の部で

見事、銀賞 全農賞に輝いた。神奈川県出場店舗で唯一の受賞を果たしました。タウンニュース金沢区版で掲載されました。   とうふの泰平屋HP

タウンニュース下記から

https://goo.gl/x39OMh



2016/7/1

食育用小冊子

「知っているかなとうふのひみつ」が完成しました!

表紙
表紙
見開き1~2頁
見開き1~2頁
豆腐作り体験の頁
豆腐作り体験の頁

このほど、全豆連から冊子「知っているかなとうふのひみつ」が発行されました。
我が国の伝統食品であります総合栄養食「豆腐」は、その機能性や秀でた植物性タンパク質摂取源であることから、今や世界から着目されております。しかしながら国内において若年層での消費は弱含みとなっており、ここにアプローチしていくことが課題となっておりました。この冊子は、かねてより学校教育の現場からも要請をいただき、未来の消費購買層でもある低年齢層への啓蒙普及に資するもので、日本の豆腐の良さをわかりやすく伝えることを目的としております。乳幼児期は親からの受け身による“食べる食育”が主体ですが、就学時からは“学ぶ食育”のためのマンガ本形式の食育ツールとなっております。食育活動等に是非お役立てください。

食育用小冊子「知っているかなとうふのひみつ」
B5版フルカラー全12頁   単価 100円(税・送料別)/1冊

製     作:(一財)全国豆腐連合会
監修協力:青山   隆、  (一社)日本豆腐マイスター協会


2015/11/4


政府は11月3日付けで、2015年秋の叙勲受章者を発表しました。

当組合(神奈川県豆腐油揚商工組合)理事長:鈴木紫郎氏が旭日双光章を受章されました。県内からは229人が選ばれ受章者:鈴木紫郎氏の喜びの声が各新聞社(神奈川新聞・朝日新聞・読売新聞)に掲載されました。





2015/2/3

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